火腿香辛料 |
1. 品名:火腿香辛料 586
2 产品概述:火腿香辛料 586,是由各种天然提取的香辛料精油,混合香料,并与麦芽 糊精混合而成,纯正欧式风味。
3. 技术指标: 外观:细颗粒粉末 颜色:白色到米白色 气味:有特殊气味
成分:香辛料预混料,酵母抽提物,载体:盐,麦芽糊精
4. 微生物指标: 菌落总数:≤10000 CFU/g 霉菌:≤100 CFU/g 酵母菌:≤100 CFU/g
沙门氏菌:25g 内不得检出 大肠杆菌:10g 内不得检出
5. 应用:火腿香辛料可用于鱼糜制品,调味品,西式火腿肠,调理制品,肉制品等。
6. 添加量:根据生产需要或者法规要求,推荐:0.5-1%
7. 包装: 内包装为 5kg 双层袋,外包装为 25kg 纸板桶或纸板箱。
8. 仓储条件:原密封包装,阴凉和干燥条件下储存,保持通风。
9. 保质期:24 个月。
10. 准则:此香辛料符合 EEC1334/2008 的规定,不包含任何转基因物质,且没有被辐照过, 安全健康。
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